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Beneficios: Destacado aporte en selenio, posee capacidad antioxidante ideal para prevenir el envejecimiento celular. A su vez, aporta variedad de minerales como calcio, magnesio, fosforo, potasio, zinc y hierro. También contiene vitaminas del complejo B: B1, B2, B3, B5, B6 y Vitamina E. Ideales para el funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo energético. Ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares debido a su contenido en aceites cardioprotectores.

Usos: Ideal como colación, así como también para agregar a una granola, ensaladas y barritas de cereal. Puede agregarse como decoración o relleno de tortas, tartas, budines, galletitas, panes o pastas untables.

Ingredientes: Castaña de pará pelada.

Valor Nutricional: Valor Energético: 89kcal=386kj (4%VD); Carbohidratos: 4,8g (2%VD); Proteínas: 2,3g (3%VD); Grasas Totales: 6,8g (12%VD); Grasas Saturadas: 1,4g (6%VD); Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 2 g; Sodio: 8 mg; Porción: 15g (1 cuchara de sopa).